cave à vins Plus de ...

Le 38 gourmet est une cave à vins qui vous propose une gamme de plus de 450 références. Ici, les appellations prestigieuses côtoient les terroirs les plus confidentiels, les maisons les plus célèbres flirtent avec des vignerons au talent plus discret. Cette sélection reflète les...

Vos paniers arrivent...

Le 38 Gourmet s’est associé avec Bio Culture qui cherche tous les jours à faire de sa démarche un modèle écologique. Ainsi, tous leurs supports comme les bulletins qui accompagnent votre panier, les prospectus que vous retrouvez au 38 gourmet ou l’ensemble du papier que nous...

Cave à bières artisa...

Vous en avez marre du sempiternel demi d’Amstel à la pression ? bienvenue au 38 gourmet. Longtemps cantonnée au vin et autres spiritueux, la cave s’ouvre depuis quelques années au divin breuvage fermenté. Vous trouverez  un  choix de plus de 100 références à emporter de...

Créatif et garni de ...

Notre sélection des produits est à la fois éthique et drastique, mettant en avant  le bon et si possible le locavore, il y a en permanence une bonne douzaine de sandwichs, préparés minute devant vous. Nos sandwichs : que se soit celui au pata negra, la rolls des jambons ibériques ou au...

Les saucissons de Ma...

  De la saucisse sèche, à pocher ou prête à cuire fabriquée à partir de porcs élevés en Haute-Loire qui voient le jour et mangent des céréales. Des porcs dont il ne conserve que le jambon et la bardière. Le tout coupé au couteau, glissé dans un boyau naturel avec de la...

Le saucisson Béret b...

                      Le saucisson Béret basque au piment d’Espelette est moulé à la main, sans peau levitra 20 mg dosage et donc sans boyau. Sa pointe de piment d’Espelette permet de révéler toute la saveur de cette...

epicerie fine Paris

L’implantation de la pâtisserie à Joyeuse en Ardèche au cœur des Cévennes donne accès aux produits naturels les plus rares. La qualité des miels repose d’abord sur des zones de récolte exclusivement autour de Joyeuse en Ardèche. Ces zones, le plus souvent très escarpées...

epicerie fine Paris

Jambon Iberique Duroc Pata Negra croisé La race Duroc est issue d’un métissage entre cochon blanc et cochon noir (pata negra). Son jambon, de couleur rouge, détient un grand pourcentage de graisse infiltrée dans le muscle, ce qui lui confère son incomparable saveur et onctuosité Ce...

epicerie fine paris

Chez Dolfin, le chocolat est une passion. Les maîtres chocolatiers osent les associations les plus inattendues, inventent des harmonies subtiles, recherchent en équipe les ingrédients les plus fins, qu’ils sélectionnent parmi ce que la Nature offre de meilleur. Leurs couvertures de...

Epicerie fine

Les belles histoires commencent toujours comme ça : par un coup de foudre. L’ histoire, celle du Comptoir de Belle Ile, est née d’une évidence : marier la passion pour la cuisine à l’amour que l’on peut porter à une île à la beauté unique. Unir le beau et le bon, telle...

Jambon Pata Negra be...

Jambon Iberique Duroc Pata Negra croisé La race Duroc est issue d’un métissage entre cochon blanc et cochon noir (pata negra). Son jambon, de couleur rouge, détient un grand pourcentage de graisse infiltrée dans le muscle, ce qui lui confère son incomparable saveur et onctuosité Ce...

Les sardines de Belle Ile

Les belles histoires commencent toujours comme ça : par un coup de foudre. L’ histoire, celle du Comptoir de Belle Ile, est née d’une évidence : marier la passion pour la cuisine à l’amour que l’on peut porter à une île à la beauté unique. Unir le beau et le bon, telle est l’ambition que nous portons.   Créer des recettes qui ressemblent à Belle Ile, et unir ce que la terre et la mer ont de meilleur à nous offrir, est un plaisir infini dans lequel nous nous plongeons avec délice. Faire goûter et mettre en bouche ce petit coin de Paradis posé sur le bleu de l’océan, est le conte de fée que Philippe...

Retrouvez les vins d...

Il existe en France bien peu de vignerons aussi exigeants et complets, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il arrive aujourd’hui au sommet de son art car il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce...

Retrouvez les vins d...

A force de travail et de persévérance Jo Landron est dévenu incontournable dans le Muscadet. Son travail minutieux en bio et une parfaite connaissance de ses terroirs lui permettent de produire aujourd’hui des vins qui racontent quelque chose et ne sont pas juste des...

Domaine des 2 annes

...

Nos chocolats

Chez Dolfin, le chocolat est une passion. Les maîtres chocolatiers osent les associations les plus inattendues, inventent des harmonies subtiles, recherchent en équipe les ingrédients les plus fins, qu’ils sélectionnent parmi ce que la Nature offre de meilleur. Leurs couvertures de...

Nos miels

L’implantation de la pâtisserie à Joyeuse en Ardèche au cœur des Cévennes donne accès aux produits naturels les plus rares. La qualité des miels repose d’abord sur des zones de récolte exclusivement autour de Joyeuse en Ardèche. Ces zones, le plus souvent très escarpées et...

Nos macarons

La Maison Charaix perpétue la tradition du « vrai macaron » : rond, à base d’amandes. Les Macarons de Joyeuse sont une invitation à remonter le temps jusqu’aux origines du macaron. Les ingrédients sont simples : amandes, noisettes, blanc d’oeufs, sucre, farine. Rien...

Alsace

Riesling Grafenraben Marc Tempé blanc 2006 Riesling Gritermatte Derniers cols-Alsace blanc-J.Meyer 2009 Riesling Julien Meyer blanc 2010 Riesling St Hippolyte 2008 Dom Marc Tempé Riesling Wielbelsberg 2008 Dom M.Kreydenweiss Gewurztraminer hesseinberg J.Meyer 2009 Gewurztraminer...

Le gin et sa fabrica...

Le Gin est une eau de vie de grain aromatisée aux baies de genièvre obtenue par distillation avec d’autres épices et fruits parmi lesquels la coriandre, le fenouil, le citron, etc… Le Gin n’est pas un spiritueux qui vieilli. Les origines du Gin: Le Gin naquit en 1550 en Hollande....

Les calissons Saint ...

En plein centre de St Remy de Provence, Monsieur Vanbeeck fabrique ,avec de vrais produits de base, des pâtisseries, biscuits et douceurs dont les recettes sont issues de livres anciens. Ainsi la passion de l’artisan fait renaître des saveurs exceptionnelles: de l’étonnant sablé salé...